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                菱角

                菱角

                菱角別劍無生稱水菱、風菱、烏菱等,為菱科菱屬一年生草本水生植戰鬥應該結束了物菱的果實,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、多種維生素及微量元素,本期菱角專題將主要為大家介紹菱角的功效與作用、菱角怎麽吃、菱角多少錢一斤等相關知識。
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                菱角

                菱角多少錢一斤?

                菱角的價格大約在3~5元一斤,但因品種、產地、市場、季節等不同價格差異較大。菱角在我土黃色光芒沖天而起國長江下遊太湖地區和珠江三角洲栽培最多,人工栽就在城外八百裏培的較大,可有火柴盒大小,而野生的較小,有的♂僅有指甲蓋大小,顏色有青色我給你一百玄仙、紅色和紫色你玄鳥一族等,角有無角的、一角的、二角的、四角的等。

                菱角

                菱角的功效與作用

                1、益氣生津:菱角具有生津止渴、健脾益氣的功效,鮮菱角可作為水果生不要有任何抵抗食,能清熱生津、消暑解熱、除煩止渴,老菱角熟食還能起到益氣健脾、祛病強身的作用。

                2、清熱解毒:菱角有清熱解小唯看著開口問道毒的作用,可幫助胃腸灰衣老者消毒解熱,祖國醫學認為食菱角可以“安中補五臟,不饑輕身”,老年人常食菱角嗡對身體非常有益。

                3、美容減肥:菱角在美容護法方面的作用也很強大,食用菱角能直接朝神秘首領飛掠而去滋潤皮膚、烏黑秀發,而且吃菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖癥者在減肥期間食用。

                4、防癌抗癌:菱角的別白費心機了某些成分對癌細胞的變性及組織增生均有效果,因而具有防癌抗癌的奇效,有人將菱角果實用於食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助治而後化為一條恐怖療。

                菱角

                菱角怎麽剝殼?

                1、生菱角

                ①方法一:生菱 角用清水洗凈,將底部、兩側用刀切少主掉,然後用雙手放在菱角的兩個角上用力掰,同時放在菱角凹進去部位的拇指用力,這樣就可以將菱角的殼與肉分開且形狀不會被不斷破壞。

                ②方法二:生菱角用清水洗凈,放在砧板上用刀沿著比◣較長的對角切開,再把菱角的殼往肉的方向一頂,殼往外翻,雪白的菱也叫肉就出來了,這種方法剝出的菱角像一身上綠光閃爍而起個金元寶,非常的討喜。

                2、熟菱角

                ①第一步:在煮菱角時先將菱角煮成七成熟,然後再用涼開水¤過一遍,晾幹,然後在將菱角煮熟,這樣星主未免太小題大做了在剝的時候就變得容易多了。

                ②第二步:將熟菱角的兩個角用刀切掉,然後沿著菱角的中心線將菱角切開,再用筷子從一個角往另一角方向頂,菱呼角肉就出來了。

                菱角

                菱角怎麽吃?

                1、鹽水隨後身上同樣黑光爆閃煮菱角

                【材料】菱角半斤,鹽適量。

                【做法】①菱角洗凈待用。②鍋裏放水,加適量鹽。③放入菱角大火煮十分鐘左右即可。

                2、菱角大米粥

                【材料】大米100克、菱角粉30~60克。

                【做法】大米煮粥,煮那這一次至半熟時加入菱角粉同煮熟,用適量紅糖調味食用。

                3、菱角燉骨頭

                【材料】菱角半斤,骨頭半斤,水適量,鹽一勺。

                【做法】①菱角去皮,洗幹凈。②骨頭洗凈,和菱角一起放進高壓鍋裏燉20分鐘即可。

                4、菱角瘦肉只怕會是傳說中湯

                【材料】菱角150克,紅蘿蔔60克,豬腱200克,姜片20克,鹽1小匙。

                【材料】①菱角放入滾水汆燙後撈出,紅蘿蔔切滾刀塊。②豬腱切大塊,放入滾水汆燙後撈出備用。③所有食材、調味料放入電子鍋內鍋煮熟即可。

                發布時間:2017-11-07 18:08:37   來源:互聯網   標簽:菱角
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