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                葡萄酒的釀眾人也不由陷入沈思之中制方法

                發布時間:2018-06-20 17:50:59   來源:親農網帥帥   標簽:葡萄酒,釀制,方法
                內容提要: 葡萄酒的釀制技術(建議大家用電腦播放,手機可能無法正常播放)葡萄酒的家庭釀制方法今╱天要給大家帶來◤的就是關於葡萄酒在家裏的釀制方法,葡

                今天要給大家帶來的就是關於葡萄酒在家裏的釀制方法,葡萄酒一直以來都是很多人喜歡喝的飲料,在我國的歷史也比較悠久了,而且現在越來越多的人喜歡上了喝葡萄酒,那麽自己要如何釀制葡萄酒呢?下面『帥帥就繼續給大家介紹一下吧!

                1、首先一定要購買自然熟的葡萄來釀制,千萬不要購買反季節的大棚葡萄,否¤則效果是不行的,選購的時候盡量選擇偏紫紅色的購〓買,葡萄越成熟越甜越好,用剪刀先將葡萄剪成一個個的,留點果蒂防止誤≡傷果皮,影響浸泡的〓效果。

                葡萄酒

                2、將煎好後的一個個葡萄全部用清水洗幹凈,然後用淡鹽水進行浸泡,鹽水能夠起到殺菌消毒的作用,所以可以將其表面的←雜質農藥等成分清除,前面強調過不能破皮就是因為防止鹽水浸入到葡萄中使酒釀制出來變了味兒,浸泡完畢●後再用清水洗一遍。

                葡萄酒≡釀造

                3、將葡萄倒在╲一個裝有水的盆裏,然後將葡 第四百九十六萄全部捏碎,葡萄皮和籽都留在盆裏,不要丟了,然後㊣放白糖〒,白糖可以按照一斤白糖加六斤葡萄的比例放入,喜歡很甜的可以多放點糖,等其融化№後就可以裝在洗凈的瓶子中了。

                葡萄酒

                4、如果是在夏天釀制的話一般三個卐星期即可釀制完成,如果溫度沒有三十多度就多釀幾天比較好,其實多釀幾天◆效果更好,釀制的時間越久其味道越濃,但是不喜歡太濃的人可以少釀幾天,縮短釀↘制周期。

                5、將釀制好的葡萄酒用♂漏瓢進行過濾,將葡萄皮葡萄籽及∏果肉都過濾掉,只留下葡萄酒即可,用來過濾的漏瓢一定要先消毒,防治細Ψ 菌進入酒裏面去,過濾後美只是味的自制家庭葡萄酒就完成了!

                葡萄酒

                以上就是葡萄酒的釀制方法了,想要了解更多相關技術請繼續▃關註親農網喲!

                部分專業知識轉自網絡

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